500 g särkifileitä
2 kevätsipulin vartta
2-3 tl suolaa
ripaus valkopippuria
Lisäksi:
ruisleipäkuutioita
smetanaa
karpaloita tai puolukoita |
Poista särkifileistä
ruodot. Hienonna fileet veitsellä hakaten. Hienonna kevätsipulin
varret. Sekoita. Mausta suolalla ja ripauksella valkopippuria. Nosta
seosta lautaselle lusikalla. Laita päälle nokare smetanaa ja
lautaselle ruisleipäkuutioita sekä karpaloita tai puolukoita.
|
